グルメ
【今週もゴチになります】まち庵 麻吉庵台北大安店 ―そば・日本料理―
茨城まち作りそば「まち庵」は茨城県内に３店舗を展開する日本のそば店。台湾の人々にも日本のそばのうまさを広めたいとして、２０１６年11月、海外１号店「麻吉庵台北大安店」をオープンした。店内はカフェのような暖かさがあり、…
【今週もゴチになります】Domo De Sardegna（ドーモ・デ・サルデーニャ） ―イタリア料理―
サルディーニャ愛地中海で２番目に大きなサルディーニャ島。豊富な海の幸と、島内で放牧した羊などを主としたサルディーニャ料理を味わえるのが、シャーウッド台北裏手にある「ドーモ・デ・サルディーニャ」だ。店内には美しい島の写真や民族…
【今週もゴチになります】パティスリー イズム PÂTISSERIE ISM 主義甜時 天母創始店 ―スイーツ―
絶品ダックワーズ日本人学校から徒歩５分の天母エリアにある「パティスリー・イズム主義甜時」。福岡の有名洋菓子店「フランス菓子16区」で16年以上修業した日本人シェフが素材にこだわり、ケーキや焼菓子に腕を振るう。フランス…
【今週もゴチになります】聯一 台塑牛排創始店 ―ステーキハウス―
台塑牛排が９８０元！「小巨蛋」駅から徒歩５分のオフィス街に、１９８８年創業、台湾ステーキ界の草分け的存在「聯一 台塑牛排創始店」がある。オーナーが、有名企業「台塑」にいる時に重役たちにステーキを振る舞い、好評を得たことから始…
【今週もゴチになります】漉(ルー) 光復店 ―海鮮蒸気鍋―
旨みを最大限に堪能「小巨蛋」駅から徒歩10分の光復北路にある海鮮蒸気鍋「漉 光復店」。南港店、松江店に次いで今年８月にオープンしたばかりだ。同店では新鮮な海の幸を専用の蒸気鍋で蒸し上げ、余分な脂を落としヘルシーにいた…
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