【今週の外送!!デリバリー】Vol.007 麺処 田冶 ―ラーメン―

忠孝敦化の明曜百貨裏手に昨年9月OPENしたばかりのラーメン屋さん「田冶」。ラオバンの岳くんはまだ20代と若いながら落ち着いた物腰に人好きのする笑顔、丁寧な態度とどこを取っても好青年。

それはさておきこちらのラーメン。若いとはいえ経験もしっかり積んで、さらに旺盛な探求心から「自分の味」を見事創出。常連さんも多いしこれがおいしいの。それに、彼曰く「冷めてもおいしく、満足度を考えて唐揚げアップデートしたんすよ」なんて聞いちゃったら食べたくなってデリバリーお願いしちゃった。Ubereatsとfoodpandaもあるけど、選ぶのめんどくて直接電話+LalaMoveで。

届いたお弁当はなんと紙製の箱! エコだわ~在宅のデリバリー生活はプラごみが増えがちだからありがたい。そして開けてビックリ、唐揚げのまあデカイこと! 塩味と醤油味が3個ずつ、こりゃあ満足感あるわ。ラーメンも麺とスープ、トッピングが分けてあるのはもちろん、スープに麺を入れて2~3分レンジでチンしてねって食べ方のガイド付き。デリバリーでも伸びてないラーメンをアツアツで食べられるよう、茹で加減も調整してあるなんてさすがです。

パッケージには手書きのお手紙と、「次回唐揚げ3個無料券」のプレゼント付き。人と会えない生活には、こういう小さな気配りがじんわりうれしいな~♪

 

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