台湾
タイペイ土産セレクション～Vol.5 LOUU
フレーバーバター100元～瓶入り保存食280元～フードデザイナーの〝スロウ〟こと小曼さんが2年を費やし生み出したプロダクト。バターは昆布に発酵豆腐、ピリッと辛いスパイシー、そして夏季限定のパッションフルーツ＆ミモザの4種。パンに塗っ…
【トリビア～ン台湾】Vol.154 台湾で暑さを和らげるために飲む伝統的なものって？
問今年の台湾の夏は猛暑が続いていますね。台湾には、暑さを和らげるために飲まれている伝統的な飲み物があると聞きました。 答「青草茶」のことですね。ハーブティーの一種で、台湾では「退火」といい、身体の余分な熱…
【トリビア～ン台湾】Vol.153 國家兩廳院で鳥の声が聞こえる？
問先日、國家兩廳院でオーケストラの公演を鑑賞したのですが、一緒に行った友人が「鳥の声が聞こえる?」と聞いてきて、なんだか怖かったです。 答兩廳院の鳥の声、台湾七不思議のようなものですね。地下駐車場の構造の…
タイペイ土産セレクション～Vol.4 品頌坊「PREMIER SWEET」
パイナップルケーキ660元/12個ホテルメトロポリタンプレミア（JR東日本大飯店）が4月より発売したパイナップルケーキ。生地には台湾産のバニラとフランス産の高級バターを練り込み、サクサクとサブレのように軽く、袋を開けるとバニラの甘い香…
【トリビア～ン台湾】Vol.152 「傳播公司」って何？
問ニュースで「傳播公司」という言葉を見て、ラジオの会社ということはラジオ局のことだと思っていたら、どうやら違うようです。一体どういう意味なのでしょう。 答ラジオは「廣播」ですね。「傳播公司」はコンパニオン…
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