フレーバーバター
100元～
瓶入り保存食
280元～

フードデザイナーの〝スロウ〟こと小曼さんが2年を費やし生み出したプロダクト。バターは昆布に発酵豆腐、ピリッと辛いスパイシー、そして夏季限定のパッションフルーツ＆ミモザの4種。パンに塗って口に入れると、思わず「うまい…!」とこぼれるほどの美味に驚く。実はこちら、台湾の雑誌で「人に贈るには惜しいお土産」として紹介されていたもの。食べた人にだけわかる、食べた瞬間に「これは誰にもあげたくない」と感じてしまう。また瓶詰には〝規格外〟の台湾食材を採用し、小曼さんの土地に対する愛と台湾らしさに溢れている。

Neighbour by LOUU

建築や撮影業界を経た小曼さんによるコンセプトショップ。彼女がセレクトした他社製品も美しく、そしておいしいものばかり。店内では不定期で、商品をアレンジした料理を振る舞うイベントも実施している。

住：大安区忠孝東路三段217巷3弄3號
営：11時～19時（土曜休み）
FB：louufood.co
IG：louufood.co