台湾
タイペイ土産セレクション～Vol.3 COFE
コーヒー/台湾茶チョコレート50元～ホワイトチョコをベースに、台湾産のコーヒーや茶葉を活用したBean-to-Barチョコレート。その数、なんと28種類（6月時点）。南投や阿里山産のコーヒーに烏龍、金萱、鐡観音、プーアル茶、マンゴーに…
【トリビア～ン台湾】Vol.151 「剃胎毛」って何？
問先日、子どもが生まれた友人宅にお呼ばれしてきたのですが、なんと生まれたばかりの子どもの髪を剃る、というイベント。こんな風習があるんですね。 答生まれて24日目から1カ月の間に行う「剃胎毛」ですね。髪と眉…
【トリビア～ン台湾】Vol.150 「夏季電気料金」って何？
問台湾では「夏季電気料金」なるものがあると聞きました。一体いつからいつまでで、ほかの期間とどう違うんでしょうか。 答台湾電力では、6月1日から9月30日までを「夏季電気料金期間」としています。1度＝100…
タイペイ土産セレクション～Vol.2 新點子茶舖
新點子茶舖ショウガ万能ダレ「麻油薑泥」280元迪化街の外れ、MRT「大橋頭」駅1A出口前のお店。オーナーの陳さん自ら厳選した、添加物を控えたヘルシーな商品が並ぶ。編集部イチオシはショウガダレ「麻油薑泥」。餃子に炒飯、麺類、肉や野菜炒…
タイペイ土産セレクション～Vol.1 Hillside Kitchen（山坡上小廚房）
Hillside Kitchen（山坡上小廚房）フルーツジャム大280、320元、小160、190元台北北部に住むご夫婦が手作りしているフルーツジャム。ラインナップはマンゴーにグァバ、パッションフルーツ、パイナップルなど台湾らしさ満…
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