グルメ
【今週もゴチになります】 看板のない店（かんばん みせ）―日本料理―
林森くつろぎダイニング日本人御用達の飲み屋街エリア、林森五條にある「看板のない店」。天井が高く開放的な店内には大きなスクリーンを設置してリアルタイムの日本語放送を流し、在台日本人の憩いの場になっている。1階のボックス席は衝立…
【今週もゴチになります】パーラーニューオーサカ ―和食レストラン―
「ニュー」で「レトロ」な居酒屋昨年11月にオープンしてまもなく半年を迎える「パーラーニューオーサカ」。「パーラー」「ニュー」という音の響きに昭和レトロを感じつつ、店に入ればまるでタイムスリップしたかのような懐かしさを覚える。…
【今週もゴチになります】和食えん―和食レストラン―
デパート最上階のごちそうSOGO復興館11階の割烹和食「えん」。日本人料理長・左京氏による本格和食が食べられるとあって、平日ランチも満席になるのはコロナ禍でも変わらず。店内は下層フロアを見渡すテーブル席に、ゆったりし…
【今週もゴチになります】海猫亭（うみねこてい）―ラーメン―
愛好家に選ばれる人気店ＭＲＴ新店駅から南へ徒歩10分のラーメン店「海猫亭」。オープンしてまだ１年余りと若い店だが、すでに「台湾拉麵愛好会」による「うまいラーメン店」に選出され、台湾のラーメン通を虜にしている。その一方…
【ジャピュラン☆ガイド】第25回 南晴新疆私房菜（ナンチンシンジャンスーファンツァイ）
恋しい羊肉串台湾に住む日本人の中には、以前大陸に住んでいた人も多いんですが集まって飲むたびに話題になるのが、やっぱり食べ物。紅焼じゃなくて清真（ハラール）の牛肉麺が、脂の滴る羊肉串が食べた…
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