グルメ
【今週もゴチになります】野崎（のざき）―創作串焼―
アイディア満載の創作料理 様々な飲食店が立ち並ぶ東区にある創作串焼居酒屋「野崎」。個性豊かな創作料理が人気を呼び、連日賑わいを見せている。 訪れる楽しみの1つが、月ごとに替わる特別メニューだ。中でも名物…
【今週もゴチになります】麺処 田冶（たじ）―ラーメン―
夏季限定の冷ラーメン忠孝敦化駅3番出口から徒歩約3分のラーメン店「麺処 田冶」は、オープンしてまもなく2年になろうというところ。実力店がしのぎを削る台北で安定した人気を保ち続けるのは、常に顧客の求めるもの…
台北市場特集🍴光復市場（グワンフーシーチャン）～ 101からすぐ! 人気店が軒を連ねる市場～
國父紀念館の南側、仁愛路四段の小路を入った突き当たりがメインの屋内市場だが、道の両脇にも様々な店が出ている。1948年、大陸を追われた中華民国政府とともに台湾に渡ってきた軍隊によって、兵隊と家族の居住区「四四南村」の一部…
台北市場特集🍴南門市場（ナンメンシーチャン）～食卓を彩る 手作りのお惣菜～
1909年、明治42年に建てられた、台北でも最も歴史の古い伝統市場のひとつ。本来はMRT中正紀念堂駅2番出口目の前にあったが、現在3年間に及ぶ大改修のため、昨年10月から現在の場所に移転して営業している。野菜に肉、魚、卵など生鮮食品…
【今週の外送!!デリバリー】Vol.26 FLIPPER’S 奇跡のパンケーキ（フリッパーズ） ―スフレパンケーキ―
東京の自由が丘に本店を置くこちらのお店。スフレパンケーキの有名店で、シンガポールや香港、NYにも進出してるんだけど、台湾は中山誠品のここ1店のみ。週末はいつも行列の人気店なんだよね。奇跡のパンケーキっていうのは厚くて…
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