台北市場特集🍴南門市場(ナンメンシーチャン)~食卓を彩る 手作りのお惣菜~

1909年、明治42年に建てられた、台北でも最も歴史の古い伝統市場のひとつ。本来はMRT中正紀念堂駅2番出口目の前にあったが、現在3年間に及ぶ大改修のため、昨年10月から現在の場所に移転して営業している。野菜に肉、魚、卵など生鮮食品から乾物に総菜、茶菓子などなど幅広い食材を取り扱う。


ドライフルーツ 無添加・無糖でヘルシー。試食もいっぱいさせてくれるよ♪

  

野菜 色鮮やかな八百屋にも、見たことのない野菜が並ぶ。台湾の野菜は味が濃くておいしい!

粽(ちまき) 水で煮る南部と、蒸す北部の両方がある。笹の葉で巻いていくスピーディな手さばき!

伝統菓子 こちらも超有名な老舗菓子舗「合興」。肉まんや蒸しケーキのほか、小豆餡と切り干し大根の入った草餅が有名

 

漬物 白菜にカラシナ、インゲンの酸っぱい漬物は密閉なので持ち帰りもOK

 

駄菓子 量り売りのお菓子屋さん。麦芽糖のとナツメの柔らかい飴にクルミがたくさん入った「南棗核桃糕」は懐かしい甘さでおいしい

 

お惣菜 量り売りの惣菜はなんと約50種!シシトウの肉詰め「辣椒鑲肉」はほっぺたが落ちるうまさ!

   

肉加工品 炒飯に欠かせない「金華ハム」の名店。現在、肉製品は日本に持ち帰れないのだが、この店のハムはぜひ味わっていただきたい

 

練り物 イチオシはこの店! 練り物専門店「盧記魚丸」。その場で焼き上げる手作りの卵餃子はニラやシイタケ入りなど種類も豊富。有名な火鍋店はみんなここから仕入れているよ♪

 


📍info
住:台北市大安区杭州南路二段55號
電:02-2321-8069
営:7時~19時(月曜休み)
U:www.nanmenmarket.org.tw

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