問

宴会や飲み会で、食べきれなかった料理を持ち帰るお客さんをよく見かけます。私もそうしたいけれど、少し恥ずかしいです…。

 

 

答

料理を残すのは、もったいないですよね。
台湾では料理を持ち帰ることはまったく当たり前のことですから、店員に「可以打包嗎?」と言えばOKです。

 

＜解説＞

　日本の飲食店で、食べ残した物を持ち帰ることは、衛生管理上の問題で敬遠されますよね。店外で食中毒にでもなったら責任問題に発展するためですが、台湾ではそのような規制はあまり聞きません。
ただ、夏場は食べ物が傷みやすいので、早めの消費を心掛けましょう。特に猛暑の台湾では十分な注意が必要です。あくまでも自己責任で対応するようにしてください。やはり料理はなんと言っても「できたて」が一番ですからね。

テイクアウトは、外帶（ワイダイ）or帶走（ダイゾウ）