ラーメン

【今週の外送!!デリバリー】Vol.012 麵屋 緣 ―ラーメン専門店―
台湾はここ数年というもの、空前の日式ラーメンブーム。とはいえ台北で創業10年を超えるラーメン屋さんってそうそうないよね。こちらは京都にある「すがり」というラーメン店の海外1号店で、本店ともに〝医食同源〟をコンセプトに…

【トリビア~ン台湾】Vol.90 ラーメン人気はいつから?
問台湾に来てビックリしたのがラーメン店の数。どの店も行列ができて、女性客も多いですよね。台湾のラーメン人気って、いつ頃からなんでしょうか。答私が台湾に来…