台湾グルメ
【ジャピュラン☆ガイド】第68回 蘭州牛肉拉面（ランジョウニウロウラーミエン）
どう見てもカフェな外観 来た。ついにこの日が来たよ。台湾で蘭州牛肉麺を食す日が。台湾の紅焼牛肉麺とは似て非なる、上海時代には日常食だった大陸の蘭州牛肉麺。台湾に来てからというもの「…
【ジャピュラン☆ガイド】第67回 雲客来山西刀削面館（ユンクーライ シャンシー ダオシャオミエングワン）
小さな店だけど回転速し オフィス近くに、行列のできる人気麺屋があると教えてくれたのは、営業Kくん。一度も誘ってくれたことはないけども、たまたま「あーお昼何食べようかな、どこ行くの？…
【ジャピュラン☆ガイド】第66回 江家原汁排骨湯（ジャンジャーユエンジーパイグータン）
秘蔵の店にアテンド 日本から友人・知人の来訪が続くこの頃の週末。ゆっくりだらだら過ごすことはなく、朝から晩までアテンドしまくっています。そんな中、超仲良しの友達が来たので、とってお…
【ジャピュラン☆ガイド】第65回 上引水産市場（シャンインシュイチャン）
魚欲に駆られお出かけ 突然、無性に魚が食べたいという欲求に突き動かされたある日の夜。連れを伴いギリギリ閉店に間に合うかー!? と魚料理専門店に駆け込んだものの「あ…ちょうど閉めちゃ…
【特集】地元民だけが知っている！？ 隠れ夜市④
6.鮮奶覇（シエンナイバー）ミルク系ドリンクの店。バナナミルク、パパイヤミルクなど定番のほか、フルーツ3種のブレンド＋ミルクも。7.撈金魚（ラオジンユー）金魚すくい。ポイがやたら薄くて弱いうえ、水流が強くてさらに破れやすい。ポイ1本3…
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