台北たびオン
【特集】地元民だけが知っている！？ 隠れ夜市②
6.好吃炸鶏（ハオチーザージー）店名に「好吃（おいしい）」と掲げる強気な店だが、本当においしい。手のひら2倍（個人差あり）の鶏唐揚げは60元、タコの口「龍珠」（40元）もオススメ。7.唯苺主義（ウェイメイジューイー）クランベリー（蔓越…
【特集】地元民だけが知っている！？ 隠れ夜市①
台湾観光といえば夜市。ガイドブックやメディアでスポットが当たるのは台北最大の士林夜市、グルメで有名な寧夏夜市や通化夜市などなど有名どころ。しかし観光客の少ない夜市こそがディープでローカルな台湾。今度の旅は知る人ぞ知る夜市に出かけよう…
【特集】深夜でもしっかりめしが食える店10選⑤
9.世界豆漿大王（シージエドウジャンダーワン）豆乳に油條といえば中華圏の朝食の定番だが、近年残業の多いオフィスワーカーが深夜に好んで食べるようになった。しょっぱい豆乳に卵をプラスした「鹹豆漿」（35元）、切り干し大根入り玉子焼き「蘿蔔絲蛋…
【特集】深夜でもしっかりめしが食える店10選④
7.陳家涼麺（チェンジャーリャンミエン）1976年に一代目・陳さんが屋台で創業。壁に貼られた記事には、香港スターのジャッキー・チェンもこよなく愛する店と書かれている。「涼麺（冷麺）」は小40元、大50元で、具材は細切りのキュウリのみとシ…
【特集】深夜でもしっかりめしが食える店10選③
5.建宏牛肉麺（ジエンホンニウロウミエン）汁染み染みの牛肉は厚みもあって食べ応えバツグン麺は「寛（クワン＝幅広）」と「細」から選べる。テーブルに備え付けの「牛油」にハマって通う人も多い。オレンジ色はピリ辛、赤い方はさらに辛く、好みで量を…
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