好きなものを形に

白い漆喰の壁にはめ込まれたアーチ型の窓、マヨルカ風タイル。スペインバル「カサ・デ・アミーゴス」は、外観からまるでスペインの路地に迷い込んだよう。

日本人オーナーのマサさんは、30年ほど前から仕事で台湾とスペインを訪れる機会が多く、いずれも第2・第3の故郷になった。日本に帰任してからもしばしば友人たちを呼んでは「パエリア」を振るまい、作る度に腕が上がっていったという。そんなマサさんの思いが形になったのが今年5月のこと。本場・スペインのスタイルに則り、コスパがよくフラッと立ち寄って飲める洋風居酒屋〝バル〟を立ち上げた。

バルで提供されるものといえばワインにタパス。ワインはグラスで赤180元、白200元、タパスはチーズやオリーブ、ハムはもちろんアヒージョにコロッケまで、スペインの伝統的なメニューが80～350元でいろいろ楽しめる。

タパスとは要はお酒のつまみのことだが、だからといって侮ることなかれ。たとえば写真の「パプリカのサラダ」は、パプリカを丸ごとオーブンで焼き、皮をむいてオリーブオイルにビネガー、シェリー酒、ニンニクで漬け込む…という非常に手間のかかる一品。なるほど奥ゆきのある味わい。シンプルなものほど手をかける、しかしコスパはよくなければ、というのもやはりスペインの流儀だ。

タパス３種食べ比べ

ワインやビールで今回のサービス3種を食べ比べ、しっかり腹もちのいい「トルティージャ（スペイン風オムレツ、100元／Ｓ、300元／Ｌ）」や「シーフードパエリア」（200元／Ｓ、600元／Ｌ）でスペイン風に締めるもよし。お酒をアンダルシアのシェリー酒やスパークリング「カヴァ」に変えて、気に入ったタパスを追加するもよし。

2種のチョコレートを贅沢に使った「チュロス」（160元）や新作、レモンの香りをまとう「ライスプディング」（120元）で〆。この店に食いしん坊の女性を誘えば、喜ばれること間違いなし。

Info

住所　大安区延吉街72號之16號

TEL　02-8772-8006

営業時間　11時半～23時（金曜～24時、土曜18時～24時、日曜休み）

席数　30席

予算　ランチ300元～、ディナー800元～