【今週の外送!!デリバリー】Vol.142 先喝湯 湯咖哩の元気嫩鶏湯咖哩(シエンフータン タンガーリー)―スープカレー―

 最近SNSを見てたら、あちこちにカレー屋さんがオープンしてるらしい情報をゲット。おかげですっかりカレー舌になり、アプリをポチポチして見つけたのがこちら。台湾のカレーって全然辛くないから私的にはイマイチ上がらないんだけど、スープカレーなら辛さが選べる! 一気にテンションアップ。


辛さが選べるのがうれしい。骨からほろっと外れる煮込みチキンレッグ

 今回の「先喝湯 湯咖哩」は住所で調べると、あの有名なスープカレー店「銀兎」が出てきた。同じキッチンで運営するデリバリー用ブランドなのかな?

 頼んだのはやわらかチキンカレー「元気嫩鶏湯咖哩」に、繊維たっぷり「繊維+湯咖哩」、それから揚げ物盛り合わせ「炸物拼盤」。毎日手作りハンバーグの「毎日手作漢堡湯咖哩」も気になるけど、次回の楽しみにとっておこう。

 チキンレッグは、スプーンで押すだけで骨からスルリと外れるやわらかさ。辛さはチキンを3、繊維を2にしたけど、これ5でも日本の中辛レベルだな。ちなみに「繊維+」の正体は、エノキ山盛り(笑)。確かに食物繊維モリモリだわ。肝心のスープは…うーん、銀兎のスープカレーとはなんか違う…カレー味のスープっぽいかなあ。言語化はしにくいんだけど、北海道民としてはやっぱりなんか違うと言いたい(笑)。マイルド系が好みの人は気に入りそう。私はやっぱ辛いの食べたーい!

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