【今週の外送!!デリバリー】Vol.014 創作串焼 野﨑(のざき) ―創作串焼店―

多国籍な飲食店が立ち並ぶ東区の忠孝敦化駅裏にある「創作串焼 野﨑」さん。ロックダウン中ここの串焼きで自宅居酒屋したかったんだけど、Ubereatsは配達圏外だったのでした…。でも! その後Lalamoveでの配達サービスもスタートしたし、店内利用が解除されてからは連日賑わっている様子。よっしゃ今回はお店の様子見がてらこちらをテイクアウトしちゃおう。

お店を切り盛りする藤堂さんがいつも通り弾ける笑顔で迎えてくれました♪ なんでも近頃こちらのカレーが大人気とのこと、カレーうどんで締めることにして、プラス串焼5種盛りをいただいて帰宅。

自宅居酒屋たるもの、パックでは味気ないのでお皿に移し替えて、っと。カレーうどんにトッピングのカニカマ、ブロッコリー、素揚げのジャガイモを乗せてできあがり〜。今日の5種盛りはレタスとトマト、ブロッコリー、カマンベールチーズ、そしてユニークな白ブドウです。レタスとブロッコリーは温めてもシャキシャキと歯応えをしっかり残してる。白ブドウはその甘さが豚肉の脂と見事に調和! これは美味。

カレーうどんは出汁がさっぱりと優しいのにコク深く、コシのある讃岐うどんに絡んでぺろっと平らげちゃいました。こりゃハンバーグカレーも次回のお楽しみだな♪

 

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