炊き立て土鍋ごはん

　復興SOGO11階の「和食えん」は、日本の四季を意識した和食を提供し続ける人気レストラン。毎週同じ曜日、同じ時間を予約している常連のお客さんが多いのも、長年愛されている店の証だ。

　今月グランドメニューを刷新、名物の籠盛りの前菜は品数を一つ増やして6品に。多様な料理を少しずつ味わえる、と常連客から好評を得ている。

　人気の土鍋ごはんは、毎回注文を受けてから炊き上げる。この日の「季節の土鍋ごはん」は真鯛とキノコ。素材のうま味と出汁を吸い込んだごはんは３～４人前はあり、蓋を開けた瞬間にいい香りが部屋に充満する。定食・セットに加えて注文するお客さんもいるそうで、食べきれない分はお持ち帰りもOK。季節の土鍋ごはんは２カ月に一度素材を変更するので、定期的に足を運ぶ楽しみになる。

大満足の籠盛りセット

　新しくなったディナーメニューの籠盛りセットを紹介しよう。夜のコースは全部で十種類。いずれも佐京料理長渾身の料理の数々だ。

　今日は一番人気のお刺身セットをいただく。刺身は5点盛り合わせと豪華だ。この日はキハダマグロ、カンパチ、スギ、ホタテにサーモン。また籠盛の前菜も土鍋ごはん同様２カ月を目途に変更し、そのボリュームも絶妙。それぞれ異なる味わいに箸が止まらず、またその見た目の美しさに思わず写真を撮らずにいられない。

　一品料理のカキフライはしば漬けがアクセントになったタルタルソースをたっぷりとつけて。サクサクした衣がたまらない。

　セットはバランスの良い前菜、お好きなメイン、一品料理、ご飯に味噌汁、漬物、そして最後は自家製のデザートと、お腹も心も十分に満たされる構成。食事の前にお酒を楽しみたい人には、つまみになる小鉢類も充実している。個室もあるので、普段使いに加え、ビジネスランチや特別なディナーなど、ぜひ幅広く使っていただきたい。

Info
住所　大安区忠孝東路三段300號
SOGO復興館11階
TEL　02-7745-0796
営業時間　11時～14時、17時～21時半
席数　140席、個室7（各4～16人）
予算　昼500元～、夜1000元～