台北市衛生局は近頃、ミシュランシェフ・江振誠氏によるフレンチレストラン「RAW」への立ち入り検査を実施。その結果、スタッフはマスクも帽子も着用せず、調理器具も汚れていたことがわかった。
同局では厨房スタッフがマスクを着用せず調理を行っているとの通報を受け検査を実施。同局は店に対し期限を設け、改善がみられなければ6万～2億元の罰金処分となる。
（4月26日）
2つ星有名レストラン 食品安全法違反で処分
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