日本のラーメン店「麺屋 一燈」が10月8日(火)、信義区の新光三越A11地下2階に新店をオープン。
大行列の人気店、ついに2号店
同店は東京の新小岩で創業14年、口コミサイト「食べログ」で常に上位の人気店。関東圏と沖縄に全5店、海外はカナダ・バンクーバーやタイのバンコクにも展開。台湾には2016年、台北の中山エリアに1号店をオープン、8年を経て満を持しての2号店となる。
こだわりの「特製濃厚魚介つけ麺」(298元)は鶏ガラに鶏手羽、鶏脂を8時間煮込み抽出した濃厚な鶏白湯スープに5種の魚介や甲殻類を加え、コク深くクリーミーに炊き上げている。また新店舗限定の「エビ出汁魚介ラーメン」(298元)は大ぶりの赤エビの頭をじっくり弱火で煮込み、エビの甘みを引き出したまろやかなスープが特徴。
新店オープン日には坂本幸彦社長も登場とあって長蛇の列が出現。
【お問い合わせ】
住:信義区松壽路11號 新光三越信義A11B2階
電:02-2723-6788
営:11時~21時半(金・土曜は~22時)
FB:menyaittotw
ご予約はこちら http://reurl.cc/LMm259?