旅行
【特集】行列嫌いさん必見！ 人気店でも並ばずに買うマル秘テク③
007＿極品鹽水雞（ジーピンイエンシュイジー）師範大の南に広がる「師大夜市」の一角にある。「鹽水雞」とは日本の漢字に直すと「塩水鶏」、その名が示すように茹でた鶏肉を塩水で和えただけのもの。ニンニクが効いていてビールによく合う。「半隻（バ…
【特集】行列嫌いさん必見！ 人気店でも並ばずに買うマル秘テク②
004＿民生炒飯桂美（ミンシェンチャオファングイメイ）チャーハンを出す食堂、と思いきやこれはもうほとんど「屋台」。テーブルがわずか2台、席はどうがんばっても10人が限度だ。とはいえメニュー数はわりと豊富で、とても感じのよいお兄ちゃんがあ…
【特集】行列嫌いさん必見！ 人気店でも並ばずに買うマル秘テク①
地元民が連日行列をつくる人気のローカルグルメ店。暑い中、長時間並ぶのはちょっと…そもそも行列が嫌い…でも何を売ってるの？ そんなにおいしいの？気になって仕方がないアナタに効率のよいマル秘テクニックをご紹介。001＿慶城海南鶏飯（チン…
【魯肉飯】食べるならどっち！？【鶏肉飯】
台湾のソウルフードといえば魯肉飯に小籠包。しかし魯肉飯はちょっと脂っこい、そこでもう少しさっぱりした鶏肉飯がじわじわと人気に🍚 今回は魯肉飯と鶏肉飯の人気店、おいしい店が対決🔥旅行中、サクッと朝ご飯に食べるもよし、小腹…
淡水のティーサロンで、台湾茶をゆったり味わう＠台北/MRT淡水駅
「台湾茶をじっくり味わいたい」とお考えなら、台北から少し足を延ばして淡水へ行ってみるのはいかがですか？ ご紹介するのは、MRT淡水駅から老街を北へ歩くこと10分のところにある茶館「一番茶棧」。 2階に上がり扉を開ける…
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