グルメ
【ジャピュラン☆ガイド】第23回 灶頂高麗菜飯（ザオディンガオリーツァイファン）
お店の周りを客席がぐるっと囲む編集者なら、おいしいローカル飯いっぱい知ってるでしょ？ オススメのお店教えてよ、とよく言われますが、それはまあまあです。私なんかより、趣味とライフワークを一緒…
【今週もゴチになります】野崎（のざき）―創作串焼―
和食が旨い創作串焼居酒屋東区はカフェやアパレルショップが立ち並ぶ通り沿いの創作串焼店「野崎」店内には木の風合いを生かし、オープンキッチンに面したカウンター席とロングテーブル、奥には4人掛けのテーブル席と、デートに家族の食事、…
【今週もゴチになります】楽居酒屋 日式創作料理（らくいざかや）―居酒屋―
アットホーム居酒屋お馴染み林森エリアで10年以上に渡り、周辺で働くオフィスワーカーの憩いの場となっている「楽居酒屋」。トンパ文字のような書体で「樂」と書かれた看板が目印だ。店舗は2階、階段を上がると女性店長の李さんが気取らな…
【今週もゴチになります】京鼎樓（ジンディンロウ）―台湾小籠包―
翡翠色に輝く烏龍茶小籠包イルミネーションに彩られる中山～雙連駅へと続く「心中山線形公園」。そこから東へ徒歩数分に位置する、1997年創業の小籠包の老舗「京鼎樓」長春店だ。自慢の「小籠包」（210元）は観光客はもとより…
【今週もゴチになります】心味酒肴居酒屋（ここみ）―居酒屋―
100年の風情を纏う中山北路沿い、日本統治時代の「石井餅菓子店」跡にオープンして4年になる「心味酒肴居酒屋」。100年超の歴史を感じさせる風格を残した店内はカウンター席のほか、靴を脱いで寛げる掘りごたつ式の座敷。日本人がほっ…
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