グルメ
【今週もゴチになります】osteria Rossa 紅點熟成肉餐廰－熟成肉ステーキ専門店－
熟成肉をカジュアルに台北グルメの発信基地・東区に2017年11月オープンした熟成肉ステーキ専門店「オステリア・ロッサ」。日本から輸入した無カビ熟成庫で作る、最高級のドライエイジングビーフを提供するカジュアルバルだ。自慢の熟成…
【今週もゴチになります】京昌園 焼肉餐廳 —日本本格焼肉店—
極上黒毛和牛を台北で静岡を拠点に展開している創業60年の「京昌園」が、今年8月『東区』に初出店。贅を尽くした黒毛和牛がリーズナブルに味わえる日本本格焼肉店だ。同店では、敢えてブランドにこだわらず、豊富な知識と経験を持つ目利き…
【今週もゴチになります】The One —カフェ・レストラン—
生活スタイルを提案中山北路の並木を望む「The One」は、リージェントホテルの向かいに佇むカフェ・レストラン。控えめな照明で落ち着いた空間を演出、厳選した台湾産の野菜や果物をふんだんに使い、健康的で見た目にも美しいメニューが、台北…
【今週もゴチになります】舌鼓（したつづみ）
こだわりの七輪炭火林森公園から徒歩5分、新生北路の高架道路沿いある「舌鼓」。台北では珍しいおひとり様から炭火焼肉を楽しめるお店だ。演歌が流れる店内にはカウンター席もあり、目の前に置かれた七輪で自分のペースでじっくり焼肉を味わえる。お…
【今週もゴチになります】TRASTEVERE（トラステヴェレ）―イタリアン―
ローマ発の本格派名前の由来はローマの下町、トラステヴェレ地区。同店はローマに本店を持つ1981年創業の「リストランテ・サバティーニ青山」直営店だ。2006年のオープン以来、ローマから受け継がれてきた本場仕込みのレシピを守り続けている…
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