グルメ
【ジャピュラン☆ガイド】第11回 黄記魯肉飯
グルメ街の人気店台湾のソウルフードといえば魯肉飯。ところが魯肉飯じゃなく、鶏肉飯が好きで好きでたまらないっていう友人がいましてね。というのも一昨年遊びに来た彼女を連れて、会社の近くの「梁記鶏肉飯に行ったんだけど、それ…
【今週もゴチになります】汆食 作伙鍋 —火鍋店火鍋店—
素材のうまさで勝負今年4月、民権西路駅から徒歩3分の地点にオープンした火鍋店「汆食 作伙鍋」。「汆」とは「さっとお湯にくぐらせる」、つまり新鮮な素材はしゃぶしゃぶの要領でさっと火を通して食べるのが一番、という意味を持つ。その名の通り…
【ジャピュラン☆ガイド】第10回 天天利美食坊
ブログで評判の店この間、魯肉飯に目がない友人が、日本から遊びに来たんすよね。そいつ、台湾に来る前にはいつもブログや何やらでリサーチしてから来るんで、あそこ連れてけとかここで何食べたいとか、まあこっちがアテンド先に悩ま…
【アングラ台湾】独自のカルチャーを突き進む ディープな台湾特集⑤
偶然の出会い、隣り合う人と交わるための小さな場所7.小地方 Seams深夜的（シャオディーファン シェンイエダ）その名も「小地方（小さな場所）」というこの店。老闆娘（ラオバンニャン＝女性オーナーの意）の憶玲（イーリン）さんは、戒厳令下…
【アングラ台湾】独自のカルチャーを突き進む ディープな台湾特集④
「ガロ」源流のオルタナ系漫画喫茶＆パブリッシング6.Mangasick（マンガシック）老B（ラオビー）と黄尖（ホワンジェン）の2人によるマンガ喫茶、ギャラリー、ブックショップ。幼い頃からマンガが大好きだった老Bは大学時代、バンドマンの…
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