グルメ
【今週もゴチになります】鶴田屋（つるだや）―洋食屋―
洋食屋で味わう口福デミグラスソースたっぷりのオムライスに、ハンバーグ、エビフライ…日本人なら無性に「日本の洋食」が食べたくなることがあるだろう。そんな時に思い浮かぶのは洋食屋「鶴田屋」。長崎で幼少期を過ごしたオーナー・黄さん…
【今週もゴチになります】小鶴日本料理（こつる）―居酒屋―
おふくろの味で年忘れ今年でなんと創業22年目を迎えた「小鶴日本料理」は、在台日本人をはじめ、日本からの出張者にも長く愛されてきた老舗の和食居酒屋だ。刺身にフライ、煮付け、焼き物と豊富な魚料理に定評があるが、靴を脱いで寛げる掘…
【今週もゴチになります】貳玖道場（にくどうじょう ）―日式純串焼―
ひと串ひと串丁寧に通化夜市にほど近い、通化街沿いの串焼き専門店「貳玖道場」。店頭に置かれた和太鼓の看板が印象的だ。店名の「貳玖」は、日本語の「肉」、英語で「2 two」と「9nine」の発音を「tonight」に掛けたもので…
【今週もゴチになります】Kelly’s ParTea Room（ケリーズ パーティー ルーム ）―ティーサロン―
美しい茶器にも注目MRT新北投駅からバスで約5分、閑静な住宅街にある「ケリーズパーティールーム」。英国式アフターヌーンティーが楽しめるティーサロンだ。オーナーのケリーさんは貿易会社勤務時代、紅茶に魅せられてこの世界に…
【今週もゴチになります】三樵炭火焼肉（サンチャオ）―日式焼肉―
専門店の技術を台湾で近年、日本では肉本来の旨みが感じられる赤身メインの焼肉店が急増中。そのひとつである東京・西荻窪の黒毛和牛赤身専門焼肉「横綱三四郎」が海外初の技術を提供したのが、今年2月東区にオープンした「三樵炭火焼肉」だ…
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