流通
カルフール買収で改名の予測 「楽家康」浮上も正式名称は未定
量販店チェーン「カルフール（家楽福）」が統一企業による買収後、ブランドの再編が進む中、店舗名称の変更について注目が集まっている。カルフール運営会社名称は従来の「家福股份有限公司」から「康達盛通生活事業股份有限公司」に変更済み。今年…
ベトナム産カキを偽装 台中の水産業者を起訴
台中市の水産販売業者が、輸入したベトナム産カキを嘉義縣東石産と偽り販売していたとして、台中地検はこのほど、同店責任者の男を詐欺及び食品安全衛生管理法違反の罪で起訴した。＠自由時報検察によると、男は台湾産カキの冬季不漁や価格高騰によ…
アフリカ豚熱の原因調査結果 東南アジア料理店の廃棄食材か
台中市内の養豚場でアフリカ豚熱が確認された問題で、感染源は十分に加熱されていない残飯に由来する可能性が高いとして台中市政府は11月5日(水)、養豚場から半径5km以内の東南アジア料理店を対象に調査を開始し、17店舗を把握したと発表した。…
発がん着色料の徹底調査続く ハウス食品、安全性を保証
発がん性が疑われる着色料「スダンレッド」を含むトウガラシ粉について、陳建仁・行政院長は3月12日（火）、輸入元を明らかにすべく調査を進めており、1カ月以内には商品の流通を止める方針を明らかにした。@中時新聞網 陳行政院長による…
アフリカ豚コレラ汚染肉 ベトナムからの密輸で流通
ベトナムから密輸された豚肉にアフリカ豚コレラが見つかった件で、警察と農業委員会は8月23日（月）より全土1300店余りの東南アジア食品店の一斉捜査を開始した。 ベトナムからの密輸肉は月餅やソーセージ…
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