基準値超え
台北、かき氷や飲料の安全検査 初回4分の1超が不合格に
台北市衛生局は9月2日（火）、市内で販売される散装かき氷や飲料の原材料抜き取り検査の結果を発表した。対象は108件で、再検査でも10件が不合格となった。不合格率は9.26％に上り、特に腸内細菌科の数値が基準を大きく超過した商品が確認された。…
食品に発がん性カビ毒 「福源」ピーナッツ製品
台北市衛生局は7月28日（月）、食品中のカビ毒（真菌毒素）に関する検査を実施。この結果、市内で流通するピーナッツ製品3点から、基準を超えるアフラトキシンが検出されたことがわかった。＠自由時報今回の抽出・検査は30製品が対象。うち…
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