問

台湾は外食文化が盛んで、みんなほぼ自炊はしないと聞いたんですが、本当にしないんでしょうか?

 

 

答

台湾では外で食事することは高くつくわけではないので、特に若い独身者はほぼ自炊せず、外で食べたりテイクアウトするのが主流です。

 

＜解説＞

　地域によってもちろん物価は少し差がありますが、食堂や屋台での外食はコスパもよく、みんな日常的に利用しています。一方自炊するにはスーパーで買い物をし、野菜を洗い、材料を切り、調理をして食べたら片付け…と考えると手間が掛かかりますよね。それよりも外で安くおいしく食べられるのはずっと楽だと考えられています。とりわけ若い人、独身者はほぼ自炊しません。独身者向けの物件にはキッチンのないものも多いです。

バランスよく食べられる「自助餐」