新メニューで「原点回帰」

　海外に住んでいる日本人が、母国の味を求めて訪れる「おぼん de ごはん」。復興SOGOの「和食えん」と同じBYOグループで、日本ではお茶漬けや京都のおばんざいなど多くのブランドを展開する。日本と変わらない味が楽しめるので、在台日本人にとってはまさに心のよりどころ的存在となっている。
　同店ではこの夏、テーマを「原点回帰」とし、日本の店舗と同じメニューにリニューアルした。海外で日本の味をそのまま再現するのは難しいが、そこにあえて挑戦したのは店のこだわりと職人の誇りがあるからこそ。カジュアルな雰囲気の店ではあるものの、簡便さを求めるのではなく、ひと手間ふた手間かけた料理が心も身体も元気にしてくれる。

好みにカスタマイズOK

　常連客に人気の定番メニュー「五穀ひじきと豆腐のハンバーグ 野菜あん」（360元）はひじきを入れた豆腐ハンバーグに、キノコや野菜のあんかけを絡めたヘルシーな一品。ひじきの旨味がじんわり広がり、肉を使ったハンバーグで食べ応えも◎。
　魚好きなら「キハダ鮪のレアカツ」や「カラスガレイの西京味噌バター焼き」（各430元）もオススメ。台湾ではなかなか出会えない鮪カツ、レア加減が絶妙でサクサクの衣とおろしポン酢がよく合うし、西京味噌バターはまろやかで香り豊かに仕上げてある。
　なお定食はお好みで自由にカスタマイズ可能。メインを決めたら、白米or五穀ひじきご飯は無料チョイス、さらにとろろや鮭フレーク（＋35元）、イクラ（＋60元）などトッピングも。
　さらに自家製のサラダドレッシングはたっぷりの野菜を使い、これ目当ての客も多いとか。季節替わりのドレッシングも無料で選べる。ご飯、味噌汁、サラダはお代わり自由、オプションでドリンクやスイーツも用意し、何度来ても飽きの来ないラインナップ。幅広い層に支持される定食店、胃袋をヘルシーに満たして元気に夏を過ごそう。

Info
住所　松山区南京東路三段337號 微風南京B2階
TEL　02-2713-0796
営業時間　11時～21時半（金・土曜は～22時）
席数　72席
予算　400元～