集団食中毒で男性2人死亡 ライスヌードル料理が原因か

 台北市信義区の遠東百貨店に入居する飲食店で、3月19日(火)から27日(水)にかけ、来店客の食中毒が発生、うち2人が死亡した。

@nextapple

食中毒となったのは12名で、うち39歳と66歳のいずれも男性が死亡。来店日は異なるものの共にライスヌードルを炒めた料理「チャークイティオ(炒粿條)」を食べていた。39歳男性は嘔吐、腹痛、下痢を発症し動悸性ショックで死亡。66歳男性は下痢と脱力感、倦怠感を訴え病院に搬送後死亡した。

 残る10名のうち軽症者は受診後帰宅、3名は集中治療室に収容。

 通報を受け衛生局では同店舗の立ち入り調査を実施。調理器具や調理師の手指から検体を採取し 、患者の排泄物などと照合した結果、食中毒を引き起こしたのは「ボンクレキン酸」であることが判明した。

 なおライスヌードルは新北市の業者が製造したものだが、同店以外では異常がなかった。

(3月28日)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

カテゴリー

ピックアップ記事

  1. 台中市審計処はこのたび、2022~24年における台中市内の路線バスが関与した事故による死者数が7人、…
  2. 王「資料作成が終わらなくて徹夜したから、今ものすごく眠いんですよ…『我昨晩開夜車才做完工作的』っと書…
  3. 食品薬物管理署はこのほど、日本の福島産食品に対する輸入規制を全面的に撤廃する方針を予告した。今後はロ…
PAGE TOP