嘉義の大学生、ケーキで金賞 韓国の国際コンテストで

嘉義縣の呉鳳科技大学餐旅管理科3年の女子学生2人が、近頃韓国の釜山で行われた「韓国国際技能人コンテスト」に参戦。デコレーションケーキ部門で金賞を受賞した。
2人は中学校から同級生で、ともにケーキなどベーカリーに関心を持ち進学。大学で専門教授に師事しコンテストに向け4カ月に渡る研究を重ね準備してきたという。それぞれディズニー映画の「ダンボ」と「クリスマス」をテーマにマジパンを用いてデコレーションケーキを制作した。
また同大学2年の学生3人も、同じく韓国で行われた「韓国世界廚芸コンテスト」で金賞3、銀賞2を獲得した。
(11月13日)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

カテゴリー

ピックアップ記事

  1. 1.立法院、公民投票法の改正案を可決 全国選挙と同日実施へ @聯合新聞網2.財政収支法の…
  2.  今回の料理、きっと違和感を覚えるでしょう。それもそのはず、欧風ブランチメニ…
  3.  炭火焼鳥専門店「一鷺」が、政府による1万元の現金給付に合わせ、12月31日(水)までの期間…
PAGE TOP