台北駅で鉄板ハンバーグ

　熱々の鉄板で焼き上げるハンバーグ専門店「肉肉大米」が、この5月、台北駅直結のQスクエア4階に台湾2号店をオープンした。駅直結のため、日差しの強い日や雨天でも立ち寄りやすいのが魅力だ。

　運営は「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」など多数の飲食チェーンを展開する、日本の「物語コーポレーション」。しかし「肉肉大米」ブランドは日本国内になく、シンガポールや香港など海外でのみ展開し、すでに約100店を数える。

　店内はカウンター席が厨房をぐるりと囲み、肉をこねる音や鉄板で焼き上げる様子をライブ感たっぷりに楽しめる。季節のハーブや南国フルーツをふんだんに入れたデトックスウォーターをボトルで置いてくれているのもうれしい。

大満足必至の定食 

　ハンバーグはオーストラリア産和牛を使用した定食形式で「2個セット」（380元）、「3個セット」（430元）を用意。牛肉は店内で塊肉から部位を厳選して挽き、その場で成形して焼き上げる完全手作り。ハンバーグを箸で割ると、しっかり中に閉じ込められた肉汁が溢れ出すのがその証拠だ。

　ハンバーグの味はプレーン、チーズ、季節限定の3種類。特に人気のチーズハンバーグは、カウンターの鉄板に供されたハンバーグの上に、店員が目の前でチーズをすりおろすという演出付き。とろりと溶けた濃厚なチーズの香りに、思わずヨダレが落ちそうになる。

　ご飯は北海道産米「ななつぼし」を使用し、店内精米で炊きたてのおいしさを実現。また味噌汁も季節ごとに具材を変え、さらに漬物と生卵or温泉卵も付いてくる。ご飯と味噌汁、付け合わせのブロッコリーはおかわり無料。ご飯の上にハンバーグを乗せ、生卵を落として食べるもよし。カウンターに備えられた8種の特製ソースで味変を楽しむもよし。今回のキャンペーンで贈呈される「追いハンバーグ」はプレーンのため、ぜひお好みの食べ方を見つけてほしい。

　台北駅周辺で食事に迷った際は、ぜひ足を運んでみたい。

Info
住所　大同区承德路一段1號京站 Qsquare4階
TEL　02-2559-7360(日本語可)
営業時間　11時〜22時（金・土曜・祝前日は〜23時）
FB：nikunikuohkometw
席数　30席
予算　380元～