ディナー
【ジャピュラン☆ガイド】第124回 MASA 手工塔可店（マサ ショウゴンタークーディエン）
大きなガラス窓が目印 世界一周バックパック旅行の経験を持つ友人が「本場のタコスが食べられるんだよ」と連れてきてくれたのが、通化夜市エリアにほど近いこちらのお店。店名の「MASA」とはスペイン語でコーンの生地のこと、メキシコとアメリカを…
【ホテルメトロポリタン プレミア 台北】東京駅ホテルの二大シェフ来台 期間限定、和洋融合メニュー提供
JR東日本による「ホテルメトロポリタン プレミア 台北」の地下1階ビュッフェレストラン「ブリリアント」にて、11月4日(水)まで、東京駅前・丸の内店の総料理長・石原雅弘氏と副総料理長・佐藤滋氏が来台。日本の旬食材をフランス料理の技…
【ジャピュラン☆ガイド】第123回 甜酸二号店 – Sweet & Sour Kitchen（ティエンスワン）
記念日の寝坊ブランチ 迪化街あたりで見つけた、わりと新しいこちらのカフェ。この辺でオシャレなお店ってあんまりなかったから、ちょっとビックリしちゃった。外に掲示されたメニューを見てもちょっとお高め、なのでいつもはパソコン持ち込みでケーキとコ…
【今週もゴチになります】小鶴（こつる） ―日本料理居酒屋―
林森で貴重な昼営業も 台北・林森北路の一角で約30年にわたり愛され続ける日本料理居酒屋「小鶴」。このエリアでは貴重なランチ営業も行っており、近隣オフィスから長年通い続ける常連客が多く見られる。 入口には昔懐かしい風合いの下駄箱が並び、靴…
【ジャピュラン☆ガイド】第122回 白鳳商店HAKUHO（バイフォンシャンディエン）
ふらり入ったら別世界 電気市場に行った帰り、ぶらぶら歩いていたら角地にあるお店にふと目が止まる。渋い色味のタイルにオレンジのレトロなフォント。ビビッときたので、とりあえず入ってみる。 扉を開けた瞬間の脳内第一声は「なんだこの空間！」。イン…
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