グルメ
【今週もゴチになります】ベジテジや 菜豚屋 林森店 —サムギョプサル専門店—
リニューアルオープン9月にリニューアルオープンしたサムギョプサル専門店「ベジテジや 林森店」。〝包まぬ豚はただの豚〟のキャッチコピーがとても印象的な同店は、実は京都発で、海外初出店の台湾には現在4店舗を展開。三枚肉をガッツリ食べなが…
【ジャピュラン☆ガイド】第13回 天香回味養生鍋
夏バテからの回復今日はちょっと大人数で食事ってことになったので、そんな時こそ火鍋！ 普段の取材とかリサーチは2人くらいが多いけど、さすがに火鍋となると2人じゃきついもんね。こんなに辛いものが好きなのに、なかなか火鍋に…
【今週もゴチになります】CASA de AMIGOS —スパニッシュバル—
新食材は色鮮やかに「友達の家」を意味するスペインバル「カサ・デ・アミーゴス」。近頃シェフが交代し、メニューも一新した。完全予約制、メニューをカスタマイズするプライベートレストランで修行を積んだ新シェフ・スティーブ氏が編んだメニューは…
台湾のプチプラお土産探しはスーパーでキマリ！⑥
07 誰もが一度はほしくなる大同電鍋（ダートンディエングオ）1998元/6人用台湾を訪れた人ならみんな一度はほしい! と思ってしまう電気鍋。レトロでかわいく、しかも機能的だなんて…しかしお値段はそんなに可愛くない。それでも思い切って…
台湾のプチプラお土産探しはスーパーでキマリ！④
07 リピート必至、100％ハマるおかず剝皮辣椒（バオピーラージャオ）115元種を抜いて皮を剥いたトウガラシの漬物。トウガラシは種が辛いので、辛さは控えめ、ほどよいしょっぱさでごはんがメチャクチャに進む。色々なメーカーがあるがどれも…
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