おまかせ無菜単料理  

　お昼にオンライン講座を受講し、下課してすぐ外出というなんとも慌ただしい日。でもこのお店、2月いっぱいお休みするって話だから、なんとしても今日行かなくちゃ! 　やってきたのは台電大樓＆公館エリアの雲南料理店「巫雲」。実はこちら私のお気に入り店で、何度も来てるんだけどね。辛いものOKな人と一緒じゃないとダメなので、なかなか来られないんだ〜。
　友人はまだみたいなので、先に入っておこう。今日はレジ前のテーブルね、本当は入って左の窓側の席が好きなんだけど、あそこは2人には広すぎるからしょうがない。今度3〜4人集まれる時に、席も指定してみようっと。
　お料理はぜーんぶおまかせ「無菜単」なので、オーダーは飲み物だけ。友人が到着したのでお料理GOサインを出して、台湾ビールで乾杯としゃれこもう。

▲おまかせだから、何度来ても飽きのこない料理の数々

びっくりするほど安い 

　よっしゃ〜どんどん料理が出てきたぞ。「涼拌冬粉」に「皮蛋豆腐」、「五香豆干」、「雲南大薄片」、そして「椰汁咖哩鶏」! 　ビーフンを酸っぱ辛く和えた「涼拌冬粉」をつまみにビールを飲みつつ、と思ったけど、だめだもうお腹ぺこぺこだから白ごはんに「皮蛋豆腐」をのっけてかきこんじゃう。ピータンと豆腐のみじんを混ぜただけ（だけじゃないかも）なのに、ごはんがめちゃくちゃ進むなあ。
　そしてチキンのココナッツカレー「椰汁咖哩鶏」も、まろやかなのにじっくり煮込んであって、これもごはんが進む系。合間にキャベツ炒めをつつく。雲南出身の家族経営のこのお店、たしか数年前にメインシェフだった5番目のお兄さんが亡くなって、今は8番目のお兄さんが調理してるらしいけど、味はまったく落ちてないわ。
　今日はデザートというか甘いものはナシで、青菜スープを最後にいただいてフィニッシュ。これで1人300元＋ビール2本で100元なんだから、びっくりするくらい安いよね。
　お兄さんたち、2月はたっぷり休んで、帰ってきたらまたおいしいもの食べさせてね!

info

住所　台北市中正区羅斯福路三段244巷9弄7號
TEL　02-2369-3906 
営業時間　17時～22時（月曜休み）   
席数 約30席 
予算　350元/人～
エリア　台電大樓