【今週の外送!!デリバリー】Vol.69 春弄Seolleon(チュンノン)―韓国料理―

 

 先週の「ジャピュラン★ガイド」で書いた通り、韓国人の友人と会ってごはんを食べたら、韓国に行った時のこと、彼におごってもらった食堂の料理を思い出して韓国料理熱がフィーバーしてきちゃった。辛ラーメン大好きだから、ブテチゲ(部隊鍋)に辛ラーメン突っ込んだやつとか食べたいけど…さすがにインスタントラーメンをオーダーするのはもったいなく感じちゃう(笑)。よし、何かスープ系にしよう。

 アプリを検索してたら出てきたのがこちらのお店。東門の奥、永康街の中に去年できたソルロンタン専門店。ソルロンタンは牛肉や牛骨を煮込んだスープで、漢字にすると「先濃湯」だけど台湾では「雪濃湯」の字を当ててるんだね。辛い(オルクン)のがあるからそれを一つ、あと石焼ビビンバは牛肉を選んで、「梨泰院クラス」で注目を集めた韓国餃子「マンドゥ」も追加。

 届いた袋を開けてビックリ、ソルロンタンに白いご飯付いてるじゃん! ご飯はビビンバ食べようと思ってたのに…食べられるだけ食べて、残ったら明日の朝食にしよう。

 うおーソルロンタンもビビンバも具だくさんでウマー! お店の前を通った時、若い店員さんばっかでファストフード感強かったのに、こりゃ予想外だぞ。カクテキとキムチもたっぷり付いて最高。マンドゥは3個だけどサイズが大きくて…明日の昼食まで確保できたな…。

 

 

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