鶏料理を主役にした日本料理店「一羽―ichiwa―居酒屋」が、11月1日（土）、中山國小エリアにオープン。これを記念し、ジャピオン読者限定で「特製 鶏モモ麻婆豆腐」を人数分サービスする。

鶏料理に本格和食、お酒も楽しめる

同店は、日本人オーナーによる民権西路の日本料理「至誠 -shisei-」の2号店。店名の「一羽」は「群れに属さず、自分の道を飛ぶ鳥」を意味し、流行に流されず “誠実に味と向き合う” という理念を体現している。
看板メニューの「骨付鶏」は、香草ハーブ焼き、ガーリック塩麹漬け焼き、旨辛スパイシー焼きの3種の味で提供。卓上のオリジナルタレ3種で、好みに合わせた味変も楽しめる。そのほか、「鶏ハンバーグ」（300元）、「特製つくね」（260元）に、「茄子の揚げ浸し」（200元）、「丸ごとトマトしらすのせ」などの野菜料理、サラダ、揚げ物、海鮮のアヒージョ、鶏出汁ラーメンまで、多彩なメニューを取り揃える。

【お問い合わせ】
住: 中山区雙城街17巷5-2号
電: 02-2599-1116
営: 18時〜24時 （月曜休み）
IG: ichiwa_tori_izakaya

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