餃子
【トリビア～ン台湾】Vol.136 餃子
問台湾では水餃子、焼き餃子、蒸し餃子といろいろな種類の餃子が楽しめますが、餃子をおかずに白ご飯を食べるのは邪道と聞きました。答そうなんです、台湾で餃子は主食として食べるものですので、通常は白ご飯といっ…
【今週もゴチになります】京鼎樓（ジンディンロウ）―台湾小籠包―
読者限定の豪華コース南京東路と林森北路の交差点を北に上ること5分、長春路沿いに創業45年の台湾小籠包の老舗店「京鼎樓」。今や日本にも店舗を展開し、本店はといえばコロナ禍でも地元民が引きも切らず詰めかける人気ぶりだ。今…
【今週もゴチになります】餃子の王将 —日式中華料理—
餃子×ビール最強コンビ京都創業の日式中華料理チェーン店「餃子の王将」が高雄に続き、市政府駅直結「統一時代百貨」に登場。昨年、旗艦店としてオープンした「GYOZA OHSHO有楽町国際フォーラム口店」と同様、女性も1人で立ち寄…
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