【今週の外送!!デリバリー】Vol.52 京簡康(ジンジエンカン) ―健康弁当―

 

 ダイエット祭り絶賛開催中の編集Hです。ダイエットといえば、台湾はスポーツジムとヘルシーな健康弁当が大人気ですが、パサパサした鶏胸肉ばかりじゃ嫌になって、またリバウンドしてしまいそう…と思っていたところ、友人から「ここはけっこうお肉も魚もメニュー豊富でおいしいよ」と教えてもらったのがこちら。延平南路の小南門近くと、伊通街の松江南京エリアと2店を展開しています。

 鮭のレモン塩弁当がおいしそうだけど、鮭ってけっこう脂が乗っててカロリー高そうなんだよねえ…やっぱりピカピカ系のお魚、サバにしておこう。友人は胡麻ダレの豚しゃぶ&牛すじ肉だって。

 今日は道が空いてたのか、配達が早かったな。では、開箱〜。味噌汁とかは付いてなくて、おかずも全部お弁当箱の中に詰められてるタイプ。おかずは茹でキャベツにブロッコリー、大根の煮物にサツマイモとゆで卵半分、そしてプチトマト。うん、どれもこれもカロリー低そう!

 サバはけっこうしっかり塩味が付いてて、モチモチした黒米も進むわ。自宅だから、キャベツと豚肉にはちょっと塩をかけちゃお。友人の牛すじ肉は、紅焼牛肉麺みたいな味付け。

 ふ〜食べた食べた、よーしこれからジムでランニング、張り切って行こうっと。

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