林森北路の「邑居酒屋」が、10月31日(火)まで「ジャピオンを見た」で「マグロの唐揚げ」(通常280元)を1組につき1皿プレゼントしている。予約は電話または同店公式Facebookから。
季節ごとの創作料理をお酒と共に
同店は日本で修行しこの道20年のベテラン料理長による、醤油麹に麹味噌、塩麹を使ったメニューを幅広く揃える創作料理居酒屋。常連客らの間では「料理のうまい居酒屋」として知られている。
マグロの唐揚げは、ひと口大にカットしたマグロをニンニク・生姜醤油に漬け込み、カラッと揚げたお酒のアテにぴったりの一品。また現在は「冷製鴨肉の塩麹ソース」や「塩麴イカ明太」「カレイの味噌麹焼き」「牛肉のタタキ」など食事にもお酒にも合う料理が登場している。
【お問い合わせ】
住:中山区林森北路119巷36號
電:02-2511-1577
営:17時~翌1時(ラストオーダー24時、日曜休み)
FB: Mura11936