横浜発祥の塩ラーメン専門店「本丸亭」が12月1日、忠孝復興駅近くに移転＆リニューアルオープン。これを記念し、12月末まで読者限定「ジャピオンを見た」と伝えると、ラーメン各種が20元引きになる特典を実施している。

2代目当主が認めた塩ラーメン

　同店は横浜で長年愛されてきた人気店で、製麺所のオーダーメイド特製麺と澄んだ塩味スープが特徴。本店は日本で2001年の創業以来、ラーメン通からも高い支持を集めており「食べログ100名店」に度々選出されるなど行列の絶えない店として知られる。
その味を台湾でも楽しんでほしいと、伝統の製法を守ったスープ作りや麺の仕込みを徹底し、「日本の味そのまま」を提供。メニューは「塩・醤油・味噌ラーメン」（220元）、「辛みそラーメン」（240元）。そのほか「まぜそば」（中辛・大辛）や「塩つけ麺」（各250元）もある。

【お問い合わせ】
住：大安区市民大道三段 240號
営：11時～15時、17時 ～21時（ラストオーダー 各15分前）
FB：bit.ly/honmaruTW