日本・京都で生まれ、全国150店舗以上を展開する人気ラーメンチェーン「魁力屋ラーメン」が、8月29日（金）、海外1号店を台南の新光三越小北門店にオープンした。

京都生まれ、人気店の味を台湾で

看板メニューは、創業以来の味を守り続けてきた「熟成醤油ラーメン」（249元）。こだわりの醤油スープは、創業者・藤田宗氏の曽祖父が営んでいた老舗醤油問屋の伝統を受け継ぎ、大豆の旨味が濃厚ながらキレがあり、食べ飽きない味わいだ。
台湾店では現地食材を取り入れた特別メニューも登場。台湾限定の「鶏白湯醤油ラーメン」（289元）は、じっくり煮込んだ白湯スープに熟成醤油を合わせた一品で、口当たりはまろやか、旨味は深く、コラーゲンもたっぷり。さらに、台南産コシヒカリや台湾産豚肉を使ったチャーシュー、地元製麺所と共同開発した特製麺など、細部まで「台湾仕様」のこだわりを詰め込んだ。「無料ネギ盛り放題」のサービスも。

【お問い合わせ】
住：台南市北区西門路四段135號 新光三越台南小北門3階
電：06-251-4685
営：11時～22時
U：www.kairikiya.co.jp
FB：kairikiya.taiwan