感じのよいスタッフ陣

　台湾にラーメン店は数多くあれど、妙齢の私にとってカロリーを考えるとつい足が遠のいちゃうんだよね。そんな中でなんとな～く罪悪感薄めで行けるのがこちら「太陽のトマト麺」。トマト、っていうだけでなんていうか…ヘルシーな気が…するよね。うん。

　というわけで今回訪れたのは、弊社オフィスからすぐ、シーザーホテルB1階の本店。このお店が好きな理由の一つが、ズバリ〝感じのよさ〟。店員さんがめちゃ礼儀正しくて、気配りが効いて、みんな日本で研修受けてきた？ って感じ。日本のいわゆる「おもてなし」はちょっと度が過ぎてるとこもあるけど、やっぱり甘やかされたいよねえ。

▲夏野菜たっぷり、トマトが効いた限定メニューは今だけ

夏限定メニューを食す

　2人で来たけど、空いてるからって広めの席にしてくれたよ。なになに、期間限定の夏メニュー「トマト肉味噌ラーメン」（280元）!? 中華っぽくておいしそ～うん、カロリーがアレだけどこれにしよ！ 連れはやっぱり鉄板メニュー「太陽のチーズラーメン」（260元）で決まり。

　テーブルに備え付けのお茶がジャスミン茶っていうのも気が利いてるよね～。そうそう、前に来た時に聴覚障害のあるスタッフさんがいてね、髪が長いから使ってってヘアゴムを差し出しながら身振り手振りで伝えてくれてね。なんて細やかな気配り…って感動したよ。

　ランチタイムちょっと早めに来たけど、どんどんお客さんが来て満席に。キッチンも忙しそうだけど…おっラーメンが来た！

　うーんやっぱ先にチーズラーメンをちょびっと食べてから肉味噌いきたいな。「オレの物はオレの物、お前の物もオレの物」理論でいただきます！ トマトの自然な甘みに酸味、チーズのまろやかさ、これがパスタじゃなくてラーメンの麺にこんなに合うって誰が想像できた？

　そして肉味噌は油菜に白菜、素揚げのナスが入ってトマトが効いてちょっぴり中華風なコク深スープ。前の夏限定冷やしラーメンもおいしかったけど、今年の夏はガツンと夏野菜たっぷりのこれが勝ち！

info

住所　台北市中正区忠孝西路一段38號 凱撤飯店B1階
TEL　02-2361-7188
営業時間　11時～22時（金・土曜は～22時半）
席数　約30席
予算　180元～
エリア　台北車站