活気を取り戻した夜市

　ひさびさにやってきました士林夜市。ちょっと寒い日が続いたんで温泉でも入ろうと北投方面へ出かけた帰り、バスでちょうどこのへんを通ったら、コロナ前とほぼ同様の活気を取り戻している様子だったので途中下車。うーん、賑やかだな～。

　となると、その意味するところは…食事したくてもどこも満員ってヤツ。仕方ない、ここはひとつ回転の速そうなラーメン屋さんにターゲットを絞ろう。

　山形心心ラーメンはその名も山形発の二郎系ラーメン店。台北駅近くにも店舗があって時々行ってたけど、最近閉まっちゃったのでひさしぶり。いえ、私は二郎系を食べるほどの大食漢ではないですよ。ココは普通のラーメンもおいしいんです。

▲麺がとにかくおいしい。日系ラーメンでは一番安いのでは? なのに大満足のボリューム◎

挑戦メニューは不参戦

　私は「醤油ラーメン（普通サイズ）」（140元）に＋30元でモヤシ増量。連れはなんと、二郎系「豚野郎（中椀）」（210元）行くってさ…小で2人前なのに、3人前分の中。食べ切れるのかね!?　さておき、スープも「濃・淡」をチェックする欄があるので「濃」にしてオーダー。

　さすがラーメン専門店、オーダーから出てくるまでがものの5分程度。やっぱり抑えきれない空腹を抱えた時はラーメン店に限るね。

　ひと口スープを飲んでみて…うん、おいしい！ でもゆでたてのモヤシがシャキシャキと水気を放つので、ちょっと薄めになっちゃう（笑）。すいませ～ん、もうちょっと濃くしたいんですが～と呼ぶと、小さな器にスープの素？ 醤油ベースの出汁をくれたので丼に投入。うんうん、ちょうどよくなった！

　連れは「豚野郎」に苦戦中。食べても食べても減らないね、ソレ。しかしこのネーミングってラーメンのボリュームを指すものなのかな。どっちかっていうとこのボリュームのラーメンをオーダーする人、食べ切る人を指すような気もするんだよね。ほら、さっきから身体の大きな人が入ってきてはこれをペロッと食べて出ていくじゃない？

　食べ終わって店内を眺めてたら、ココ挑戦メニューもあるんだね。Facebookページにも見事チャレンジ達成した人が続々載ってる。私も札幌のスープカレーの辛さ100に挑戦したことはあるけどさ、ラーメンは無理だわ…。

info

住所　台北市士林区小東街25號
営業時間　11時半～14時半、16時半～23時
席数　約30席
予算　140元～/人