士林夜市
【ジャピュラン☆ガイド】第59回 山形心心拉麵 士林店(やまがたしんしんラーメン)
活気を取り戻した夜市 ひさびさにやってきました士林夜市。ちょっと寒い日が続いたんで温泉でも入ろうと北投方面へ出かけた帰り、バスでちょうどこのへんを通ったら、コロナ前とほぼ同様の…
【今週の外送!!デリバリー】Vol.32 極·黄燜鶏米飯 (ジー ホワンメンジーミーファン) ―中華料理―
先日、士林夜市をぶらついていたところ「黄燜鶏米飯」を見つけてしまったのです。みなさんご存じですか? 台湾料理ではなく、大陸の山東省の名物で、ぶつ切りにした鶏肉とピーマン、シイタケなどをピリ辛醤油で煮込んだもの。ご…