
も~ちょっと暖かくなったかと思えばまた冷え込んだり、外はそれなりに暖かいのに家の中の方が寒かったり、なんだか気温・室温に振り回されてるよね。真夏にピリッと辛いカレーやスパイシーな火鍋をかきこむのもいいけど、ここは一つお腹をやさしく温めてくれる中華粥なんか食べたいな。
ってことでココ! 台北のほかにも桃園や新竹、台中、台南、高雄に店舗展開してるお粥専門店。なんでも、店名は故宮博物院に収蔵されてる、宮中の月ごとの様子を描いた「清院本十二月令図」から取ったんだとか。インテリジェンスゥ~。季節の食材を採り入れてるよってことね。
さて、お粥はすぐお腹が膨れるし1つで2人でもいけるよね。あとはおかずにサイコロ大根餅「骰子蘿蔔糕」とベビー白菜のピリ辛酢醤油炒め「醋溜娃娃菜」にしよう。お茶にスープ、おつまみ系も色々あって気になるけど、それはまた今度に。
丼にモリモリのお粥。食べ飽きないやさしいお味に心も身体もほっこり
今日の配達はかなり時間がかかったけど、届いたお料理はどれもまだホカホカ。わ~お粥、やさしい味…すぎる。塩入れたいけどおかずが味濃いめだからやめとこう。シイタケの出汁とショウガの香りで、ホントに温まるわ。白菜は辛いけど酢っぱさが爽やか。お粥とすごく合うわ~。大根餅は揚げてあってまろやかなお味。身体の芯から温まったいい夕餉でした♪