発がん性

食品に発がん性カビ毒 「福源」ピーナッツ製品

台北市衛生局は7月28日（月）、食品中のカビ毒（真菌毒素）に関する検査を実施。この結果、市内で流通するピーナッツ製品3点から、基準を超えるアフラトキシンが検出されたことがわかった。＠自由時報今回の抽出・検査は30製品が対象。うち…

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