日本人オーナー

【らー麺 三八五】昭和のラーメンを台湾で再現 読者限定、トッピングサービス
日本人オーナーによる新たなラーメン店「らー麺 三八五」が8月1日(金)、林森北路にグランドオープン。場所は旧「勝王」の跡地。10日(日)まで、読者限定「トッピング」を1品サービスする。店頭で紙面または本記事画像を提示のこと。懐か…

【今週もゴチになります】麺処 田冶(たじ)―ラーメン―
夏季限定の冷ラーメン忠孝敦化駅3番出口から徒歩約3分のラーメン店「麺処 田冶」は、オープンしてまもなく2年になろうというところ。実力店がしのぎを削る台北で安定した人気を保ち続けるのは、常に顧客の求めるもの…