ハンバーグ
日本の本格洋食レストラン 民生東路に2号店オープン
南京東路の長崎洋食ハンバーグ店「鶴田屋」が11月16日（木）、民生東路店をオープンした。1人メシも宴会も鶴田屋で同店は日本育ちのオーナーシェフによる洋食専門店。肉汁溢れる手ごねの「自家製デミグラスソースハンバーグ」（…
【今週もゴチになります】鶴田屋（つるだや）―洋食屋―
恋しいのはあの洋食の味デミグラスハンバーグに、クリームコロッケ、オムライス…日本への郷愁にかられ続けるなか、恋しくなるのは純和食ではなく、台湾ではなかなかありつけない日本の洋食ではないだろうか。欧米人も日本の食文化として認め…
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