鶏肉
【山牛将】東京発の炭火焼肉丼の2号店 台北店限定「焼肉重」シリーズ
2017年、東京に誕生した炭火焼肉丼専門店「肉のヤマ牛」が8月7日（金）、昨夏の台南1号店に続き2号店を台北にオープン。トリドールホールディングス傘下のブランドで、一枚肉を強火と炭で一気に炙り、肉汁を閉じ込めた焼きたての焼肉丼を提…
【今週の外送!!デリバリー】Vol.66 清奈媽媽印度厨房（チンナイママインドゥーチューファン）―インド料理―
これまでにも何度か言及している「南インド料理」と「北インド料理」の違い。日本や台湾に多いこってりカレーにナンを合わせたのは、実は北インドで多く食べられているもので、それに対し南…
オーダーメイド鶏の高級焼鳥店 希少部位「隠し串」1人1本贈呈
忠孝新生近くの高級焼鳥店「鳥翔」が、2月29日（木）まで「ジャピオンを見た」で予約すると「本日の隠し串」（通常100元相当）を1人につき1本サービスする。希少部位をおまかせで堪能同店は昨年10月オープン。屏東縣沿山部落の…
【今週の外送!!デリバリー】Vol.61 坂田家厨房 (さかたやキッチン)―日本料理―
近年台湾で流行している健康ブーム。運動も食事もほどよく、ストレス溜めない、という心身共に健康を保ち、長生きするみたいなやつだけど、運動することがストレスだったり運動しなきゃって思いつつで…
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