忠孝新生近くの高級焼鳥店「鳥翔」が、2月29日(木)まで「ジャピオンを見た」で予約すると「本日の隠し串」(通常100元相当)を1人につき1本サービスする。
希少部位をおまかせで堪能
同店は昨年10月オープン。屏東縣沿山部落の農場にオーダーメイドした、肉質の弾力とさっぱりした脂が特徴の「金璟鶏」の焼鳥をメインとした「焼鳥コース」(1880元10%)のみを18時~21時まで提供。内容はおまかせで、季節ごとに変更する。21時以降はアラカルトメニューを用意し、最低消費額は1000元/人、ラストオーダーは22時半。個室も用意し、2万元で利用できる。アラカルトタイムにはジャピオン読者限定で「日本酒」を1杯サービス。
隠し串はコリコリ食感が絶妙な「アキレス腱や砂肝の外側「えんがわ」など希少部位を仕入れ状況により日替わりで用意。
なお2月27日(火)は休み。
【お問い合わせ】
住:大安区済南路三段41號
電:02-2752-5357
営:18時~23時半
FB:Torishou鳥翔
IG:torishou_taipei