韓式
【ジャピュラン☆ガイド】第118回 醤蟹屋（ジャンシエウー）
念願! ケジャン専門店 仕事の用事で外出していたら、友人から「今日は子どもを実家に預けてるから、あそこ行かない? 」と連絡が。あそことは、私が死んだら墓に供えてくれと家族や友人に伝えてあるほど大好きな韓国料理「カンジャンケジャン」の専門店…
【ジャピュラン☆ガイド】第117回 鐘路大多力韓鶏湯（ジョンルーダードゥオリーハンジータン ）
台湾初? タットリタン 半年ほど前、中山駅すぐの大通り沿いにオープンしたこちらのお店、みなさんご存知だった? 韓国料理に目がない私は早々にマークしていたのだけど、ビカビカ賑やかな外観から味に期待してなかったんだよね。 いやしかしそんな保守…
【ジャピュラン☆ガイド】第112回 水剌韓式料理 光復店（シュイツーハンシーリャオリー）
いかにも韓国カラーの入り口 今日は、私と同じく韓国料理が大好きな友人親子と食事の約束。私も彼女もカニの醤油漬け「カンジャンケジャン」が大好物で、一緒に食べた時「台北で食べられるカンジャンケジャンを食べ尽くそう」と話していたので、今回はこち…
【ジャピュラン☆ガイド】第105回 Nabiya（ナビヤ）
何度敗れてもリベンジ 先日、予約が取れなくて諦めた韓国料理店「Nabiya」さんに、今度は前々日予約でリベンジしてきました! この店、もう5年くらい前かな? コロナ禍で外食を控える人がぽつぽつ出てきた頃に飛び込みで入ったら、思いのほ…
【今週の外送!!デリバリー】Vol.120 At.First_More早寓のサーモン・エッグベネディクト
今回の料理、きっと違和感を覚えるでしょう。それもそのはず、欧風ブランチメニューと、韓国チゲスープが一緒になっているんですから! いい大人が2人いて、食べたいものがかみ合わない時ってのは大体どちらかが「まあ、それで…
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